Den goda hälsokorven med det lilla extra

Känner du dig tjock, ledsen och lite inflammerad i de mörka vintertiderna? Då kanske en korv med inslag av bebisbajs skulle kunna muntra upp dig.

Goda bakterier från yoghurt nu i korv

Man har sedan länge känt till att probiotiska bakterier i mjölkprodukter, som exempelvis yoghurt, har positiva effekter på hälsan. Bland annat kan den levande bakteriekulturen hjälpa till att bränna fett runt magen, motverka depressioner och inflammationer.

Men nu har spanska forskare upptäckt att bakterien kan användas även i andra sammanhang. Nämligen i korv.

Problemet är bara att för att de goda bakterierna ska fungera måste de överleva vissa syror i mag- och tarmkanalen.

Och lösningen på det har man hittat i mikrofiber som finns i vid liv i människans avföring.

* källa Nyheter24